その名は”鳥半”。
焼き鳥屋。
コースしかない。
全員コースだ。

銀座ではあり得ない感じだ。
１５品出てくる。
時間制限がある。
１時間２０分です。
それで、１５品出てくる。

銀座ではあり得ない金額だ。
その１５品で、３５００円（＋税）。
悪くない。

もし、コース内で好みでないものがあったら、
それをカットすることができる。
その分割引きされる。
交換した場合は割り増しとなる。

茨城県筑波地養鶏使用。
紀州備長炭使用。

身のしまった肉質・甘味とコクと風味は
皆様にご満足いただけるものと存じます、
と店主がつづる。


サラダ
つくね（たれ）
うずら玉子（塩）
砂肝（塩）
正肉（たれ）
鳥わさ
野菜やき（塩）
相がも（塩）　こう書いてあった。
ささみ（味噌）
冷やし玉子
手羽先（塩）
かわ（塩）
レバー（たれ）
ぎんなん（塩）
とりスープ

コースが終わったら、オーダーストップ。
追加の料理飲み物は、それまでに注文しないといけない。

開店５時
入店終了９時４５分
土日祝は休み。
１２月は臨時でやっているので、電話で問い合わせしてください。

０３−３５７１−４５０９
店主は若松良一氏

銀座６−６
数奇屋橋から、ソニービルとエルメスの間の道を
新橋方面へ。
みゆき通りを越えたら、看板が見えます。
左に折れる路地を入ると、鳥半があります。

ほんとうれしいやきとりです。